Similmente alla birra, a Praga non serve cercare a lungo per trovare un buon caffè. Tuttavia, nel centro della città, la zona turisticamente più frequentata, a volte scegliere una buona caffetteria significa scendere a compromessi. O accettate di pagare un prezzo più alto per poter stare vicino ai monumenti, oppure finite in una delle catene internazionali del caffè. E non credo vogliate questo. Per questo motivo, nella nostra selezione, troverete posti che, pur non trovandosi subito accanto al Castello di Praga o al Ponte Carlo, offrono il meglio di quanto il mondo praghese delle caffetterie è in grado di dare, e che valgono decisamente la pena di essere visitati. Quantomeno se amate il caffè tanto quanto lo amiamo noi.